Статистика |
|---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Каталог статей
Винегрет с яблоком
Винегрет с яблокомИнгредиенты:
• картофель — 5 шт.;
• свекла — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• огурцы соленые — 2 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• капуста квашеная — 100 г;
• лук зеленый — 50 г;
• масло растительное — 3 ст. ложки;
• уксус 6%-ный — 1/4 стакана;
• горчица — 1ч. ложка;
• сахар — по вкусу.
Картофель и морковь вымыть и отварить (можно запечь в духовом шкафу или в микроволновке). Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, добавить квашеную шинкованную капусту. В отдельной емкости горчицу, соль, перец, сахар растереть с маслом и развести уксусом. Перед тем как подать к столу, овощи смешать с приготовленным соусом, уложить в салатник, украсить ломтиками свеклы, посыпать зеленым луком и укропом.
Можно украсить винегрет также свежими огурцами и помидорами. Винегрет получается более вкусным, если его заправить майонезом.
Источник: Салаты, винегреты
|
| Категория: Мои статьи | Добавил: Dnister (19.06.2013)
|
| Просмотров: 701
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|